Le légume de Novembre : La Citrouille

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citrouilles

La Citrouille

Le saviez vous ?

 

usage médical
Selon une étude chinoise publiée en 20071, l’ingestion d’extraits de citrouille pourrait permettre aux diabétiques de type I de ne plus avoir à s’injecter de l’insuline chaque jour.
Selon d'autres études, les graines de citrouilles vertes ont d'excellentes propriétés diurétiques et sont d'une bonne aide aux personnes souffrant de problèmes liés à la prostate ou à une miction difficile. Toute personne souffrant de problèmes liés à la prostate se doit d'avoir un suivi médical approprié2.
Les graines de citrouille peuvent être vendues en pharmacie.

La Citrouille a son usage médical, selon une étude chinoise publiée en 2001, l’ingestion d’extraits de citrouille pourrait permettre aux diabétiques de ne plus avoir à s’injecter de l’insuline chaque jour.

Selon d'autres études, les graines de citrouilles vertes ont d'excellentes propriétés diurétiques et sont d'une bonne aide aux personnes souffrant de problèmes liés à la prostate ou à une miction difficile.

Envie de Citrouille dans vos assiettes ? Les Recettes de Christine sont ici

 

Réalisation nicolas-b