Laurier Sauce

Le Laurier sauce aime le soleil, dans notre région de l'Aisne mieux vaut le placer devant un mur orienté sud ou sud-ouest qui va emmagasiner la chaleur dans la journée et la redistribuer la nuit. 
Le Laurier sauce  peut atteindre plusieurs mètres de hauteur, placez le donc en dehors du potager pour éviter de l'ombre à vos cultures !

Le Laurier présente parfois des feuilles enroulées sur elles-mêmes à cause du psylle. Ce petit insecte déforme les feuilles mais ne constitue pas un danger pour la vie de l'arbuste ! Coupez donc les feuilles abîmées et abstenez vous de les utiliser en cuisine !