En Mai, dans votre potager

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Maintenant que le beau temps est arrivé vous pouvez commencer ou poursuivre les plantations de légumes : tomate, concombre, courgette, aubergine, melon, potiron ou potimarron et aussi des aromatiques : thym, ciboulette, basilique, estragon...
5aday sweet potato

Pourquoi ne pas essayer des plantes insolites comme le physalis (Coqueret du Pérou) et la patate douce. Ils sont faciles de culture et une découverte culinaire.

 
Du côté des choux:choux
Plantés en avril et mai, ils donneront les récoltes de juillet, août et septembre, à consommer en légumes frais.
Les plantations de juin donneront les récoltes d'octobre et novembre à conserver et à consommer en hiver.
 
Autres cultures:
- Buttez les pommes de terre et les haricots.
- Semez le persil en pleine terre, dans un sol riche et frais.
 
 
 
produit anti limaces 2Quelques conseils : l'humidité suivie de la chaleur favorise la sortie des limaces, soyez vigilants et utilisez un antilimace si des dégats apparaissent en particulier sur les salades et les choux.
 
Si vos carottes et salades se fanent et que vous apercevez des trous à la base de la plantes : il s'agit du vert blanc ou gris !
Comment lutter contre lui?
Il y a des insecticides contre les insectes du sol qui sont très efficace.
 
Soyez vigilants au vol de mouches pouvant pondre sur les poireaux, carottes, oignons et l'ail. Seule l'utilisation d'un filet anti-insecte permet d'éviter aux mouches d'approcher la plante et donc d'avoir des dégats des larves.

 

Avril au potager

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  • C'est le moment de semer carottes, épinards, navets, pois et radis. Soyez vigilant, les nuitsgraine peuvent être fraîches.
  • Repiquez vos salades, choux, artichaux
  • Attendez encore quelques jours pour repiquez les poivrons, courgettes, aubergines...
  • Pensez également à semer les betteraves rouges et fouragères que vous récolterez en juillet: conseils du jardinier   
  • La récolte des asperges est en cours, bon appétit ! 

Un silo pour proteger vos carottes en hiver

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En décembre, côté potager : c'est calme ! Si vous voulez conserver vos carottes tout l'hiver, creusez un silo !

 Un silo, qu'est- ce que c'est ?

Un silo est un trou creusé dans la terre (à faire dès maintenant avant que le gel ne vous empêche de creuser !) dans lequel vous placez vos carottes arrachées.  Au dessus, mettez un paillage dense et un peu de terre. Les carottes vont rester à l'abri et vous pourrez ainsi les consommer progressivement sans avoir besoin de reprendre les pelles !

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Décembre au potager

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paillage-ecorceEn décembre, côté potager : c'est calme ! si vous voulez conserver vos carottes tout l'hiver, creusez un sillo !

Un sillo, qu'est- ce que c'est ?

Un sillo est un trou creusé dans la terre (à faire dès maintenant avant que le gèle ne vous empêche de creuser) dans lequel vous placez vos carottes arrachées. Par dessus mettez un pâillage dense et un peu de terre. Les carottes vont rester à l'abris et vous pourrez ainsi manger vos carottes progressivement sans avoir besoin de reprendre les pelles !

Novembre au potager

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Paillez les poireaux et les carottes ! La terre conservera l'humidité et sera plus maléable lorsque vous arracherez vos légumes.
Couvrez les scarolles d'un voile d'hivernage pour les protéger du gèle.
Bêcher votre jardin afin de remonter à la surface les minéraux nécessaires à la croissance de vos futures plantations.
chaux => guillaumePaillez les poireaux et les carottes : la terre conservera l'humidité et sera plus maléable lorsque vous arracherez vos légumes.

poireaux

Paillez les poireaux et les carottes : la terre conservera l'humidité et sera plus maléable lorsque vous arracherez vos légumes. 

 

Couvrez les scaroles d'un voile d'hivernage pour les protéger du gel.

Bêchez votre jardin afin de remonter à la surface les minéraux nécessaires à la croissance de vos futures plantations.

Réalisation nicolas-b